par Michel POUSSE | Fév 28, 2021 | Uncategorized
Concours Challenge Millésime Bio 2021: c’est LE Concours international des Vins Bio, associé au Salon de référence mondial des vins Bio: Millésime Bio. Ce salon majeur, qui se tient habituellement à Montpellier fin Janvier. Mais cette année il a du se...
par Michel POUSSE | Jan 25, 2021 | Uncategorized
Terre de vins Janvier 2021 p85 Nouvelle distinction pour notre Minervois Rouge Les Hauts de Siran, cette fois-ci un coup de coeur de la revue Terre de Vins
par Michel POUSSE | Jan 20, 2021 | Uncategorized
La gamme de nos vins s’est élargie avec la mise en bouteille d’une nouvelle cuvée: le Carignan La Galine 2020. Cette cuvée originale, 100% Carignan, est issu de notre parcelle La Galine, sur les Hauteurs de La Livinière. Ce très beau terroir, une parcelle...
par Michel POUSSE | Jan 17, 2021 | Uncategorized
On se souviendra longtemps de 2020… Mais en termes viticoles le millésime 2020 s’annonce comme un grand millésime, notamment pour les blancs… VIDÉO YOUTUBE Nous réalisons deux mises en bouteille chaque année: la première en hiver pour les blancs...
par Michel POUSSE | Oct 27, 2020 | Uncategorized
Vous êtes nombreux à nous demander nos recommandations d’accords mets vins parfait. En automne, c’est évident, l’accord parfait c’est un bœuf bourguignon avec notre Minervois – La Livinière 2016 Les Trois Écus (ou Minervois – La...
