Terre de vins Janvier 2021 p85
Nouvelle distinction pour notre Minervois Rouge Les Hauts de Siran, cette fois-ci un coup de coeur de la revue Terre de Vins
Terre de vins Janvier 2021 p85
Nouvelle distinction pour notre Minervois Rouge Les Hauts de Siran, cette fois-ci un coup de coeur de la revue Terre de Vins
La vigne se réveille : elle « débourre ». Les bourgeons commencent à pointer le bout de leurs feuilles fragiles et pleines de promesses. Après notre apport systématique de fumier de mouton à l’automne, nos semis d'enherbement inter-rang sont magnifiques...
L’effervescence du Sud, à contre-courant Dans un Languedoc de soleil et de puissance, nous avons choisi la finesse.Notre nouvelle cuvée effervescente rosée, Frisson des Combes, est une rareté : 100 % Mourvèdre, issue d’une parcelle d’altitude (410m) vinifiée...