Autre action concrète pour enrichir nos sols: l’épandage de fumier de mouton sur toutes nos nouvelles parcelles avant la plantation de près de 3 nouveaux hectares de vignes cet hiver. Nous ne produisons pas assez de blancs pour répondre à votre demande. Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos blancs, cuvées confidentielles. Nous allons donc planter du Grenache Blanc, du Grenache Gris, de la Roussanne et du Viognier.
Vendanges 2026 : c’est parti
La période des vendanges est toujours celle de l’espoir et des incertitudes, et des décisions à prendre au jour le jour au fil de la météo… Dans le Haut Languedoc, l’hiver...
