Autre action concrète pour enrichir nos sols: l’épandage de fumier de mouton sur toutes nos nouvelles parcelles avant la plantation de près de 3 nouveaux hectares de vignes cet hiver. Nous ne produisons pas assez de blancs pour répondre à votre demande. Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos blancs, cuvées confidentielles. Nous allons donc planter du Grenache Blanc, du Grenache Gris, de la Roussanne et du Viognier.
des distinctions de prestige à l’international
Comme l’an dernier, les Decanter World Wine Awards 2026 ont de nouveau distingué plusieurs de nos cuvées de Minervois La Livinière. Les Trois Écus 2021 — La Livinière — 92 points, médaille d’argent • Soleil Rouge 2022 — La Livinière — 90 points, médaille d’argent • ...
