Une moisson de distinctions pour la rentrée

Une moisson de distinctions pour la rentrée

C’est la rentrée, la sortie des guides spécialisés, et la période des Foire aux Vins. Nos vins ont été largement mis en avant par les critiques spécialisés avec de nombreuses distinctions et notes de dégustations flateuses: Coup de Coeur Guide Hachette 2020,...
À quand les vendanges?

À quand les vendanges?

Le calendrier des vendanges 2019 sera plus tardif que celui des années précédentes. La véraison a été tardive cette année, et aussi inégale à l’intérieur des parcelles. L’été très sec a toutefois bénéficié de deux épisodes pluvieux  significatifs mi...
Gare aux sangliers

Gare aux sangliers

Les sangliers pullulent sur le Causse de Minerve, dans leur milieu naturel. Ils constituent une menace sérieuse pour nos parcelles isolées du Causse de Minerve, et notamment des Combes, sur les hauteurs de la Livinière et de Siran. En 2017, le grenache noir de la...
Préparation à l’oenotourime

Préparation à l’oenotourime

Nos vignes sont dispersées au milei de paysages fabuleux, propices aux randonnées oenotouristiques. C’est pourquoi elles bénéficient désormais d’une signalétique spécifique préparée par notre syndicat du Cru La Livinière. N’hésite pas à nous...