A new look for the site

A new look for the site

The estate's website, implemented when the estate was created in 2015, needed a little sprucing up. So we developed a brand new website, which you can see here. We'll leave you to discover this new site, and hope...
New plantings: rejuvenation and vineyard expansion

New plantings: rejuvenation and vineyard expansion

Nous venons de replanter courant Mai 45 ares, ou 0,45 ha, de Syrah, au lieu dit Le Plo, sur les très belles terrasses de La Livinière. C’est un excellent terroir argilo calcaire bien exposé qui profite à plein, en période très sèche, de l’humidité apportée...
Bottling Livinière 2020

Bottling Livinière 2020

Comme chaque année à cette période, nous sortons juste de deux jours de mise en bouteille: 34000 bouteilles en deux jours. La météo a été clémente lors des deux journées, avec des températures très modérées et pas de pluie. Ce qui est important lorsque l’on fait...
Great success at Concours Général Agricole 2022

Great success at Concours Général Agricole 2022

Trois de nos cuvées ont été distingués lors du dernier concours des vins du Languedoc organisé à l’occasion du salon agricole de Paris le samedi 26 Février 2022: médailles d’Or pour notre Minervois Blanc Combe Violon et notre Livinière 2019 Soleil Rouge....
The bottling dream team«

The bottling dream team«

Friday February 25 is an important day for Les Combes Cachées. The entire Combes Cachées dream team bottled the whites and rosé: 2021. A very fine vintage for these colors. From left to right: Christine, Fred, François,...