Vendanges 2019: compliquées mais prometteuses…

Vendanges 2019: compliquées mais prometteuses…

Les vendanges 2019 s’annonçaient de façon optimum début septembre. Et puis les lourdes menaces de l’épisode cévenol du week-end du 21/22 septembre ont tout assombri. En fait, Siran étant situé à l’extrémité ouest de l’Hérault, la perturbation...
Viognier 2019: banc des vendanges dimanche 08 septembre

Viognier 2019: banc des vendanges dimanche 08 septembre

Coup d’envoi des vendanges avec notre magnifique parcelle de Viognier au lieu dit La Martelle, à Siran, sur le terroir du Cru La Livinière. 55 ares vendangées dimanche 08 septembre, soit notre date de vendange la plus tardive jamais constatée. Très belle...
Une moisson de distinctions pour la rentrée

Une moisson de distinctions pour la rentrée

C’est la rentrée, la sortie des guides spécialisés, et la période des Foire aux Vins. Nos vins ont été largement mis en avant par les critiques spécialisés avec de nombreuses distinctions et notes de dégustations flateuses: Coup de Coeur Guide Hachette 2020,...
When's the harvest?

When's the harvest?

Le calendrier des vendanges 2019 sera plus tardif que celui des années précédentes. La véraison a été tardive cette année, et aussi inégale à l’intérieur des parcelles. L’été très sec a toutefois bénéficié de deux épisodes pluvieux  significatifs mi...
Gare aux sangliers

Gare aux sangliers

Les sangliers pullulent sur le Causse de Minerve, dans leur milieu naturel. Ils constituent une menace sérieuse pour nos parcelles isolées du Causse de Minerve, et notamment des Combes, sur les hauteurs de la Livinière et de Siran. En 2017, le grenache noir de la...