Combe Violon, La Livinière, Causse de Minerve, 09 Mai 2019.
Premières « sorties » ou début de la formation des grappes dans nos vignes. Première estimation du potentiel du millésime à venir. Et l’occasion de se rappeler combien nos fameuses « combes » sont belles au printemps.
Comme l’an dernier, les Decanter World Wine Awards 2026 ont de nouveau distingué plusieurs de nos cuvées de Minervois La Livinière. Les Trois Écus 2021 — La Livinière — 92 points, médaille d’argent • Soleil Rouge 2022 — La Livinière — 90 points, médaille d’argent • ...
La météo hivernale nous a comblé: Les trois dernières années ont été très sèches avec un sérieux déficit hydrique. L'hiver 2025-2026 nous a apporté des précipitations régulières et abondantes qui ont contribué au rétablissement indispensable pour nos vignes. En...