Nos vins sur les tables réputées et étoilées…

24 février 2017

Le référencement de nos vins sur les tables réputées et étoilées se poursuit, soit par le bias de notre partenaire toulousain Thierry Roy, bien connu des restaurateurs, soit en direct.

Nous publierons bientôt de la même manière que nous le faisons pour les cavistes, la carte des restaurants où vous pouvez trouver nos vins. La liste s’étire avec entre autres, sur Toulouse, le restaurant étoilé py-r http://py-r.com. Et plus récemment, aux portes de Toulouse un autre sympathique restaurant En Pleine Nature, à Quint Fonsegrives, lui aussi avec une étoile Michelin. http://www.en-pleine-nature.com  Vous pourrez en particulier déguster dans ce dernier la gamme complète de nos Minervois/Minervois La Livinière avec des accords mets-vins appropriés.

 

A voir aussi

des distinctions de prestige à l’international

des distinctions de prestige à l’international

Comme l’an dernier, les Decanter World Wine Awards 2026 ont de nouveau distingué plusieurs de nos cuvées de Minervois La Livinière. Les Trois Écus 2021 — La Livinière — 92 points, médaille d’argent • Soleil Rouge 2022 — La Livinière — 90 points, médaille d’argent • ...

Hiver  pluvieux : de belles sorties

Hiver pluvieux : de belles sorties

La météo hivernale nous a comblé: Les trois dernières années ont été très sèches avec un sérieux déficit hydrique. L'hiver 2025-2026 nous a apporté des précipitations régulières et abondantes qui ont contribué au rétablissement indispensable pour nos vignes. En...