Les sangliers pullulent sur le Causse de Minerve, dans leur milieu naturel. Ils constituent une menace sérieuse pour nos parcelles isolées du Causse de Minerve, et notamment des Combes, sur les hauteurs de la Livinière et de Siran. En 2017, le grenache noir de la Combe qu’Espilho avait été dégusté en quasi totalité par les sangliers. Comme chaque année donc nous mettons en place une clôture électrique autour des parcelles à risque, clôtures que nous testons et vérifions quotidiennement. Opération lourde quand on mesure l’isolement de ces parcelles.
Encore des distinctions
En 2023, comme chaque année, nos vins ont été distingués par des guides de premier plan ou lors de concours prestigieux: une nouvelle médaille d'orau Concours Général Agricole 2023, deux vins distingués avec deux étoiles du Guide...
