Écologie toujours

3 juillet 2023

Les Combes Cachées a été l’un des Domaines lauréats de l’appel à candidature Oenomed. Ce projet européen vise à developper les pratiques agro-écologiques vertueuses dans le vignoble du Languedoc. Dans ce cadre nous nous sommes dotés d’équipements spécifiques facilitant ces pratiques. En premier lieu  avec une citerne sur roues et une installation spécifique permettant  la récupération des eaux de pluie de notre toiture pour l’utiliser dans notre vignoble (irrigation des jeunes complants et traitements). Nous pratiquons  le semis inter-rang de manière systématique afin d’ enrichir les sols en matière organique. Et nous nous sommes dotés d’équipements mitigeurs spécifiques de préparation des produits phytosanitaires qui nous permettent d’optimiser  au maximum les traitements biologiques dans nos vignes.

Des petits pas pour notre Domaine mais dans la bonne direction pour la planète, en toute humilité.

La route dans cette direction est encore longue et nous avons beaucoup d’autres projets vertueux dans nos cartons. https://herault.fr/1147-avec-oenomed-produisons-et-consommons-du-vin-responsable.htm?utm_source=brevo&utm_campaign=Nouvel%20diteur%20Newsletter%20Septembre%202023&utm_medium=email

A voir aussi

Encore des distinctions

Encore des distinctions

En 2023,  comme chaque année,  nos vins ont  été distingués par des guides de premier plan ou lors de concours prestigieux: une nouvelle médaille d'orau Concours Général Agricole 2023, deux vins distingués avec deux étoiles du Guide...

Vendanges 2023

Vendanges 2023

Chaque année à la même période, juste avant le début des vendanges, c'est l'incertitude. Nous vendangeons à la main une quinzaine de jours environ, selon les parcelles/cépages et la maturité , de début septembre à début octobre!... Jusqu'à présent, globalement, même...