Beginning of the pruning: Cinsault located in Hauts de SIRAN. There are magic days. Beautiful light and the Pyrenees in the background …

C’est le printemps !
La vigne se réveille : elle « débourre ». Les bourgeons commencent à pointer le bout de leurs feuilles fragiles et pleines de promesses. Après notre apport systématique de fumier de mouton à l’automne, nos semis d'enherbement inter-rang sont magnifiques...