Le restaurant « Benoit », situé à quelques pas de la 5ème avenue, est le petit frère du mythique bistrot parisien d’Alain Ducasse. Il vient de nous faire le grand honneur de retenir sur sa carte des vins notre Minervois Blanc Les Combes Cachées 2015, petite cuvée d’expression, amie des poissons blancs et des volailles à la crème…
Une grande table de référence pour notre première vendange.
The trade show season is approaching: we'll be taking part in 16 events over 2025-2026.Here are the autumn dates:- Nantes-Carquefou - Vinomédia: Fri 17 → Sun 19 Oct- Lyon (Halle Tony Garnier) - Vignerons Indépendants: Thu 30 Oct → Sun 2 Nov-...
We've reached an important milestone: the acquisition of our first two sandstone amphorae, 750 L and 1,000 L, three to four times the size of a traditional barrel. They now sit in the middle of our brand-new barrel cellar, and are...