In its April 2021 issue, the Revue du Vin de France devoted a special article to Languedoc high altitude wines. We presented two wines for tasting. As a result, both are distinguished, Soleil Rouge 2018 with 91/100, and our Minervois Blanc Combe Violon 2019 with 90/100... We are very appreciative of these new distinctions, especially coming from the prestigious RVF...
La période des vendanges est toujours celle de l’espoir et des incertitudes, et des décisions à prendre au jour le jour au fil de la météo… Dans le Haut Languedoc, l’hiver...
Cette année, deux de nos cuvées ont été sélectionnées : Le Minervois rouge Les Hauts-de-Siran 2024, qui allie puissance et élégance Le Minervois blanc Combe-Violon 2025, ce grand vin gastronomique rare d’altitude qui confirme son statut de référence avec une sélection...