Nos premières bulles : Frisson des Combes

9 mars 2025

L’effervescence du Sud, à contre-courant

Dans un Languedoc de soleil et de puissance, nous avons choisi la finesse.
Notre nouvelle cuvée effervescente rosée, Frisson des Combes, est une rareté : 100 % Mourvèdre, issue d’une parcelle d’altitude (410m) vinifiée avec soin, précision… et un brin d’audace.

Un rosé de caractère, à la bulle fine et à la robe délicate, qui surprend par sa fraîcheur, sa tension minérale et ses arômes délicats de petits fruits rouges. Une cuvée faiblement alcoolisée, aromatique et désaltérante…

Loin des sentiers battus, Frisson des Combes réinvente l’effervescence en terre languedocienne.
Un vin de fête, de partage et de gastronomie, pour les amateurs curieux et les palais exigeants.

Frisson des Combes est disponible sur notre boutique en ligne.

A voir aussi

Un nouveau Chai pour Les Combes Cachées

Un nouveau Chai pour Les Combes Cachées

Ça y est : nous sommes installés dans notre tout nouveau chai de Siran, un outil de production flambant neuf de 600 m², situé juste en face de notre chai initial. L’enveloppe, issue de la cave coopérative de 1904, illustre encore l’architecture viticole du début du...

Frisson des Combes

Frisson des Combes

Sorti en avril dernier, notre tout premier effervescent a rencontré un succès immédiat ! Ni crémant, ni pet’nat, mais un rosé effervescent issu d’une parcelle de mourvèdre d’altitude (410 m). Avec seulement 10,5°, il séduit par son caractère aromatique, ses bulles...