Mickael est venu renforcer notre équipe en novembre. Nous sommes désormais bien dimensionnés pour traiter au mieux nos vignes, et faire face à l’accroissement de nos surfaces, avec nos 4 hectares de nouvelles plantations en cours.
De gauche à droite Mickael, Fred, Xavier et Michel.
Les Combes Cachées a été l'un des Domaines lauréats de l'appel à candidature Oenomed. Ce projet européen vise à developper les pratiques agro-écologiques vertueuses dans le vignoble du Languedoc. Dans ce cadre nous nous sommes dotés d'équipements spécifiques...
Nouvelles plantations et nouvelles vignes, notre vignoble s'agrandit légèrement en surface pour faire face à la demande. Vous êtes nombreux à plébisciter nos blancs, Viognier et Minervois Blanc aujourd'hui en tension. Nous avons donc planté cet hiver près de 2...