CONCOURS MILLÉSIME BIO 2021 : MOISSON DE MÉDAILLES

28 février 2021

Concours Challenge Millésime Bio 2021: c’est LE Concours international des Vins Bio, associé au Salon de référence mondial des vins Bio: Millésime Bio.

Ce salon majeur, qui se tient habituellement à Montpellier fin Janvier. Mais cette année il a du se transformer en @salon, avec des stands visuels, et des échanges à distance en Visio conférence. Le salon organise chaque année son concours qui est la référence pour les vins Bio. Le palmarès 2021 a été révélé le 24 Février 2021. Consécration pour Les Combes Cachées: 3 vins médaillés, 3 médailles d’argent…

  • Minervois La Livinière 2018 Soleil Rouge
  • Minervois Blanc 2019 Combe Violon
  • Vigonier 2020 La Martelle

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