Funneling of « La Martelle » 2017. A first: we decided to mature our Viognier 2017 in new 400 liter barrels. Two French oak barrels low heat Vicard. It was last Wednesday, in our brand new barrel cellar and already we find promising effects for tasting … a new style announced for the Viognier 2017. Small volume, complexity and roundness. Result in a year or later.
Concours Général Agricole 2025 : 3 nouvelles médailles
Chaque année, lors du salon de l’Agriculture Porte de Versailles à Paris c’est la grand-messe du Concours Général Agricole. Un Concours de référence. Créé en 1870 il a pour objectif de sélectionner et primer les meilleurs produits du terroir français. Encore...
