Frôlés par le gel

C’est miraculeux! Le gel a frôlé nos vignes dans la nuit du 07 au 08 Avril 2021. Mais on n’a pas gelé. Quel soulagement! Protégé par les collines de la Serre d’Oupia à 15 km à l’Est le vignoble de La Livinière, adossé à la Montagne Noire n’a pas gelé. Quelques kilomètres plus au Sud, le long de la vallée de l’Aude, dans l’axe du vent Marin, c’est la catastrophe. On compatit de tout cœur avec tous nos collègues. Que c’est difficile de voir toute travail de l’hiver et les perspectives de récolte réduits à néant.