Le site fait peau neuve

Le site fait peau neuve

Le site internet du domaine, mis en oeuvre à la création du domaine en 2015, avait besoin d’une petite remise en forme. Nous avons donc développé un tout nouveau site internet que vous voyez ici. Nous vous laissons donc découvrir ce nouveau site, en espérant...
Mise en bouteille des Livinière 2020

Mise en bouteille des Livinière 2020

Comme chaque année à cette période, nous sortons juste de deux jours de mise en bouteille: 34000 bouteilles en deux jours. La météo a été clémente lors des deux journées, avec des températures très modérées et pas de pluie. Ce qui est important lorsque l’on fait...
La dream team « mise en bouteilles »

La dream team « mise en bouteilles »

Ce vendredi 25 février est une journée importante pour Les Combes Cachées. La dream team Combes Cachées au complet a effectué la mise en bouteilles des blancs et du rosé: 2021. Un très joli millésime pour ces couleurs. De gauche à droite: Christine, Fred, François,...
Une montagne de verre pour nos prochaines mises

Une montagne de verre pour nos prochaines mises

Les mise en bouteille approchent: fin février mise en bouteille des vins blancs et rosé 2021, un millésime très réussi. Puis courant Mai mise en bouteille des Minervois Rouge 2021 et Cru La Livinière 2020, après un long élevage en barriques pour les Livinière. Une...